Angry Bird for Abi's Birthday
Akhir bulan Oktober kemarin saya mendapat mandat untuk membuat Cake Ulang Tahun Angry Bird dari Mbak Regina sahabat saya untuk Abi, anaknya yang seumur kakak Najma. Beberapa catatan menyertainya. Salah satunya (eh dua deh) yang bikin bingung adalah :
1. Abi alergi keju dan coklat, tapi..
2. Mintanya Cake Coklat.
Loh?!
Bingung kan. Tapi mengingat bahwa biasanya yang makan Cake pada saat ulang tahun kebanyakan adalah para tamu, ya sudah. Saya kerjakan.
Pilihan jatuh pada Brownies Panggang Coklat. Kenapa dipilih kue ini? Karena penggunaan coklat yang lebih sedikit dari pada Choco Overdose saya yang terkenal itu (ngaku-ngaku!). Itupun takaran coklat pada akhirnya juga saya kurangi.
Setelah Brownies matang, permasalah timbul lagi. Bahan filling tentu saja tidak boleh terbuat dari keju, sementara Brownies Panggang ini kurang nampol rasanya kalau tidak menggunakan Cream Cheese Frosting with Mascarpone. Kurang wow gitu. Kenapa? Karena oh karena, terakhir Abi makan cake yang saya buat hidungnya langsung gatal-gatal seperti habis menghirup debu tirai yang tidak dicuci setahun. Yahhh, terpaksa deh cuma dioles selai kacang coklat.
Rasanya? Hmm.. boleh lah buat cake as per request yang tidak biasa saya buat malah ini justru yang pertama kali.
Loh?!
Bingung kan. Tapi mengingat bahwa biasanya yang makan Cake pada saat ulang tahun kebanyakan adalah para tamu, ya sudah. Saya kerjakan.
Pilihan jatuh pada Brownies Panggang Coklat. Kenapa dipilih kue ini? Karena penggunaan coklat yang lebih sedikit dari pada Choco Overdose saya yang terkenal itu (ngaku-ngaku!). Itupun takaran coklat pada akhirnya juga saya kurangi.
Setelah Brownies matang, permasalah timbul lagi. Bahan filling tentu saja tidak boleh terbuat dari keju, sementara Brownies Panggang ini kurang nampol rasanya kalau tidak menggunakan Cream Cheese Frosting with Mascarpone. Kurang wow gitu. Kenapa? Karena oh karena, terakhir Abi makan cake yang saya buat hidungnya langsung gatal-gatal seperti habis menghirup debu tirai yang tidak dicuci setahun. Yahhh, terpaksa deh cuma dioles selai kacang coklat.
Rasanya? Hmm.. boleh lah buat cake as per request yang tidak biasa saya buat malah ini justru yang pertama kali.
Anyway, bagaimanapun rasa cake itu.. Happy Birthday Abi. Semoga tumbuh menjadi anak yang sholeh dan jadi kebanggaan mama-papa.
